《荔枝谱》
《荔枝谱》
《荔枝谱》·一卷(浙江鲍士恭家藏本)
宋蔡襄撰。是编为阁中荔枝而作,凡七篇。其一原本始,其二标尤异,其三
志贾鬻,其四明服食,其五慎护养,其六时法制,其七别种类。尝手写刻之,今
尚有墨版传於世,亦载所著《端明集》中。末有嘉祐四年岁次己亥秋八月二十日
莆阳蔡某述十九字,而此本无之。案其年月,盖自福州移知泉州时也。荔枝之有
谱自襄始,叙述特详,词亦雅洁。而王世贞《四部稿》乃谓白乐天、苏子瞻为荔
枝传神,君谟不及,是未知诗歌可极意形容,谱录则惟求记实。文章有体,词赋
与谱录殊也。襄诗篇中屡咏及荔枝,刘克庄《后村诗话》谓四月池上一首,荔枝
才似小青梅句,即谱中之火山。七月二十四日食荔枝一首,绛衣仙子过中元句,
即谱中之中元红。谢宋评事一首,兵锋却后知神物句,即谱中之宋公荔枝。盖刘
亦闽人,故能解其所指,知其体物之工。洪迈《容斋随笔》又谓方氏有树结实数
千颗,欲重其名,以二百颗送蔡忠惠,绐以常岁所产止此。蔡为目之曰方家红,
著之於谱。自后华实虽极繁茂,逮至成熟,所存未尝越二百,遂成语识云云。其
事太诞,不近理,殆好事者谬造斯言,然亦足见当时贵重此谱,故有此附会矣。
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